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咳嗽有痰冬季多喝些化痰的美味汤饮

2018-12-21 来源:温州养生网

咳嗽有痰?冬季多喝些化痰的美味汤饮

很多朋友一到冬天痰就开始变多。中医认为,此症大致可分为两类:一类为热性,症见咳痰黏稠,色黄或绿,并伴咽干、咽痒、咽痛及口干舌燥等。另一类为寒性,症见咳痰清稀,色白如水,并伴畏寒怕冷、腰背冷痛及尿频便溏等。

一、萝卜葱白治风寒咳嗽

食材:萝卜1根,葱白6根,生姜15克。

做法:用水三碗先将萝卜煮熟,再放葱白、姜,煮成一碗汤,连渣一次服。

适用: 宣肺解表,化痰止咳。治风寒咳嗽,痰多泡沫,伴畏寒,身倦酸痛等。

二、白萝卜蜂蜜治风寒咳嗽

食材:大白萝卜1个,蜂蜜30克,白胡椒5粒,麻黄2克。

做法:首先把萝卜洗干净,然后切成片,放入碗里面,倒入蜂蜜以及白胡椒,麻黄等共蒸半小时趁热顿服,卧床见汗就可以治愈。

适用:发汗散寒,止咳化痰,治风寒咳嗽。

三、红糖姜枣汤治伤风咳嗽

食材:红糖30克,鲜姜15克,红枣30克。

做法:以水三碗煎至过半,顿服,服后出微汗即愈。

适用:驱风散寒。治伤风咳嗽,胃寒刺痛,产后受寒腹泻,恶阴等。

四、芫荽汤平伤风咳嗽

食材:芫荽(香菜)30克,饴糖30克,大米100克。

做法:首先把大米洗干净,然后加水煮成汤。取大米汤三汤匙和芫荽,饴糖一起搅拌后蒸10分钟,趁热一次服,注意避风寒。

适用:发汗透表,治伤风感冒引起的咳嗽。

五、萝卜胡椒止咳祛痰

食材:萝卜1个,白胡椒5粒,生姜3片,陈皮1片。

做法:加水共煎30分钟,日饮汤2次。

适用:下气消痰,治咳嗽痰多。

六、蒸贝母甲鱼滋阴补肺

食材:川贝母5克,甲鱼1只(约500克),鸡清汤1公斤,葱,姜,花椒,料酒,盐各适量。

做法:首先把甲鱼宰杀,然后去头及内脏,洗干净切成块备用。将甲鱼块放蒸盆内,加入贝母、盐、料酒、花椒、葱、姜,上笼蒸1小时许。趁热服食。

适用:滋阴清热,润肺止咳,退热。治阴虚咳喘,低热,盗汗等。

七、冰糖燕窝粥治肺虚久咳

食材:燕窝10克,大米100克,冰糖50克。

做法:等大米淘洗干净后放入锅内,加清水三大碗,旺火烧开,改用文火熬煮。将发好纯净的燕窝放入锅中与大米同熬约1小时,加入冰糖溶化后即成。

适用:滋阴润肺,止咳化痰,治肺虚久咳及咳喘伤阴。

八、鲜梨贝母治咳嗽肺痈

食材:鲜梨500克,贝母末6克,白糖30克。

做法:将梨去皮剖开,去核,把贝母末及白糖填入,合起放在碗内蒸熟。早晚分食。

适用:清热化痰,散结解表。用治咳嗽或肺痈,症见胸痛,寒战,咳嗽,

咳嗽有痰冬季多喝些化痰的美味汤饮

发热,口干, 咽燥,痰黄腥臭或脓血痰等。

九、燕窝梨大养肺阴

食材:燕窝5克(水浸泡),白梨2个,川贝母10克,冰糖5克。

做法:白梨挖去核心,将其他三味同放梨内,盖好扎紧放碗中,隔水炖熟食用。

适用:养阴润燥,止咳化痰。治多年痰咳,气短乏力。

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