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原创土豆洋葱圈0

2018-10-12 来源:温州养生网

烹饪难度:容易烹饪时间:30分钟主料 土豆 个 胡萝卜 适量 香肠 适量 洋葱 1个 调料 盐 适量 润江紫宸院
胡椒粉 适量 青椒 适量 绿城西山桃花源
淀粉 抱犊寨阿尔卡迪亚
适量 做法步骤 1洋葱切下几个圈 内里沾上淀粉 备用

2土豆去皮切块,加水在电饭煲内煮约30min后捞出,用勺子将土豆碾成泥

3剩余洋葱 适量胡萝卜青椒香肠等切碎;加入土豆泥;依个人口味加入盐 胡椒粉等 搅拌均匀

4锅中倒入少许油 放入洋葱圈 然后用勺子舀适量土豆泥馅放入圈中

5时机适当时翻面,等炸至两面金黄即可出锅

6成品图。

趁热吃 非常的好吃哦!

烹饪小窍门 1.洋葱圈内涂上淀粉 是为了增加与土豆的粘性 方便定型。

2.洋葱圈最好选小一点的 方便翻面。

3.土豆馅注意不能太稀【可以加入少量淀粉 还可增强粘性。

4.翻的时候要干脆利落 最好是下层已经定型的时候。

5.火注意不能太大 不然里面不熟 外面却焦了。

6.趁热吃 冷了就不好吃了。

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