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灵雀啄冬虫的做法

时间:2018-10-11 来源:互联网 阅读:

菜名:灵雀啄冬虫主料:麻雀10只,猪小排骨150克,冬虫夏草3克。

配料:味精、盐各适量。

做法:1.将猪小排骨用沸水飞去其血秽,置于炖盅底部。

2.麻雀宰洗干净,除去尾臊、内脏和嘴巴,用沸水飞去血秽后,也放入炖盅。

3.放入冬虫夏草,调入盐和味精,加入适量沸水,约炖1小时即可。

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特点:色泽微黄,味道甘美。

药用价值:冬虫夏草味甘性平,可补肾益肺,添精壮阳,定喘止血。

与味甘性温的麻雀、猪小排骨合炖,可调养金晖梦乡缘
五脏六腑,祛除一切虚劳。

对腰痛、阳痿遗精、病后体虚、年老体弱、咳喘、失眠健忘、咳嗽咯血者有显著疗效。

民间认为,在农历十一二月间服用此品,有得子之显效。

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