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红酒鸡肉的做法

2018-10-11 来源:温州养生网

[原料/调料]

鸡腿肉 100公克

培根 100公克

洋葱 50公克

蘑菇 50公克

三色甜椒 50公克

红萝 30公克

蕃茄 80公克

蒜头 1瓣

巴西里 适量

义大利综合香料 1小匙

红酒 2杯

盐 1/2大匙

胡椒粉 1/2小匙

[制作流程]

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1.将鸡腿、培根、洋葱、三色甜椒、红萝、蕃上起澜湾
茄都切成丁状蓝光林肯公园
,蘑菇切半,蒜头切片备用。

2.烧热锅子,加入1大匙沙拉油,先爆香蒜片、洋葱丁、义大利综合香料,再放入鸡肉、培根拌炒一下,然后加入红酒、三色甜椒、红萝、蕃茄、蘑菇、盐及胡椒粉,用小火煮至汤汁微干即可。

3.准备一人份的白饭,放入大碗中,再把作法2完成的材料舀入,撒上巴西里,即完成红酒鸡肉。

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