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海鲜蕃茄披萨的做法

2018-10-11 来源:温州养生网

[原料/调料]

基础饼皮面 1份

披萨酱汁 3大匙

花枝(小) 1/2只

>秋葵 3根

小红蕃茄 5个

披萨用乳酪丝 适量

[制作流程]

(1)在手上抹上少许油或面粉,将面用手滚圆,松弛10分钟。

(2)用捍面棍把面捍成方形面皮,在面皮上用叉子戳小洞,可避免面皮膨胀太高,然后平在放了碧桂园太阳城
烘焙纸的烤盘中。

(3)将花枝洗净,剥去外膜,切成圈状备用;秋葵洗净去蒂切片状、小红蕃茄洗净切片状备用。

(4)用汤匙勺取适量的蕃茄煳,使用汤匙背面将蕃茄煳均匀涂抹在面皮上。

(5)先撒上一层乳酪丝,在面皮上平均放上花枝圈,然后撒上秋葵片龙湖春江郦城
、蕃茄片,最后再撒上一层乳酪丝。

(6)以200℃烘烤约8到12分钟,至乳酪丝融化,披萨汁沸腾,面皮底部着色即可出炉。

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