吃水果好处很多但对于这4类人来说却很奢侈

时间:2018-12-6 来源:互联网 阅读:

吃水果好处很多,但对于这4类人来说却很“奢侈”

/*ttys5_科普_内容页_300*250_cont*/ var cpro_id = "u";   水果营养虽然很高,多吃水果的好处真是多,并不是所有人都能吃水果的,水果怎么吃最好呢?接下来就看看这4类人食用水果的禁忌吧!

4类人不能多吃水果

不同水果的营养特点各异,并非人人都能吃所有水果,4类人需要特别注意。

易腹泻的人

带有细小籽的少吃

吃水果好处很多,但对于这4类人来说却很奢侈

易腹泻和处在腹泻期的人,要少吃猕猴桃、火龙果、桑葚、柿子、草莓、香蕉(现在很多香蕉品种的籽是退化的)、鲜枸杞、甜瓜、西瓜、葡萄等含有小籽的水果。

水果籽大多是纤维类,不能被肠道消化吸收,它们会刺激肠道蠕动,促进肠道内容物更快地排出体外。而日常膳食纤维不足而常有便秘问题的人,很适合吃这些带籽的水果。

胃酸过多的人

有机酸含量高的少吃

口感酸的水果能促进胃酸和消化酶的分泌,增加肠胃蠕动,因而有助消化,非常适合消化不良的人食用,如李子、杨梅、山楂、柠檬等。

但胃酸过多、慢性胃炎、胃溃疡患者应少吃这类水果,以免引起胃部不适。

减肥人群

热量较高的要限量

椰子、牛油果、榴莲等热量较高,减肥人群要限量。

吃水果好处很多但对于这4类人来说却很奢侈

在水果界,有3种水果的热量比瘦肉还高,它们就是椰子、牛油果和榴莲。

其中,椰子的脂肪含量高达 12%,并且其中饱和脂肪酸占比高,并不是健康的油脂来源;牛油果的脂肪含量为15.3%,但有70% 是单不饱和脂肪酸,被称为健康脂肪;和前面两种水果不同的是,榴莲的热量,主要来源于超高的糖分,它的脂肪为 5% 左右,糖分高达 27%,是绝对的甜蜜诱惑.

糖尿病患者

升糖指数高的少吃

糖尿病患者可以吃水果,但选择时要慎重,不能只关注含糖量多少,要考虑其升高血糖的能力,也就是常说的GI值(升糖指数)。比如西瓜含糖量虽低,但GI值为72,属于升糖指数高的水果,而苹果和梨含糖量虽高,但GI值仅为36.

事实上,大多数水果的GI值较低,升高血糖的作用并不强烈。例如,苹果、梨、桃、杏、李子、樱桃、葡萄、柚子等大部分水果的GI值明显低于馒头、米饭等食物,适合糖尿病患者食用(每天200克左右)。

少部分水果,如菠萝、芒果、西瓜、芭蕉、香蕉、猕猴桃等GI值偏高,糖尿病患者可少量食用(每天100克左右)。

个别水果如大枣,GI值较高且含糖量较大,并不适合糖尿病患者食用。

这样吃水果最营养

吃水果也是个技术活,吃对了,才能把水果的营养价值发挥到最大。

每日1~2个水果

水果含有丰富的维生素和矿物质,而且低钠高钾,不过,水果含有大量的糖分,吃太多也不好。

建议,成年人每天应摄入200~400克水果。按常见水果,比如苹果、梨、橘子等,普通的个头的每天吃1~2个就可以了。

餐后1小时再吃水果

饭前吃水果,还是饭后吃水果好?总的来说,饭前吃水果有助于在正餐时减少食量,控制体重,但如果肠胃比较虚弱的人,空腹吃水果可能会引起不适。

而饭后吃水果,可能会造成能量过剩,阻碍矿物质等营养素的吸收,加重肠胃负担。因此,建议在用餐1小时后再吃水果。

能吃水果就不要榨果汁喝

将水果制成果汁都需要滤去渣子,而这些渣子中却含有丰富的营养物质,比如膳食纤维,其对于增强饱腹感、减少胆固醇吸收等都有好处。

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