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原创芝士酸奶玉米0

时间:2018-10-12 来源:互联网 阅读:

烹饪难度:容易烹饪时间:45分钟主料 甜玉米 一根 芝士片 一片 酸奶 勺 敏捷畔海御峰
调料 隆基泰和铂悦山
马苏奶酪 30g-50g 炼乳 适量 做法步骤 1玉米一根足以,蒸15分钟左右,蒸熟,用刮到将玉米粒刮下来。

当然,你也可以买玉米粒罐头,那就省去了刮玉米粒的麻烦,方便很多。

金科天宸

我选择的是甜玉米,其实糯玉米什么也可以,看个人喜好,这个不做强求。

2因为我家的派盘是活底的,所以我改用这个三能蛋糕模来装哈!这个是6*5的蛋糕模。

3 装好玉米就来添加辅料了,一杯一大勺酸奶,如果是6寸派盘则加勺酸奶。

如果喜甜可以适量加些炼乳。

4加入芝士片,这里用的是遇高温会融掉的芝士片,就是麦当当汉堡里夹的那种,不要弄错哈!喜欢吃厚重感觉的,可以将酸奶和芝士片换成乳酪,就是做芝士蛋糕的那种乳酪,我觉得那样味道过于浓腻,所以改良为酸奶加芝士片。

我是每个蛋糕模加了四分之一片,如是6寸派盘则加一片。

5铺上切好丝的马苏芝士,6寸派盘放g,根据自己喜欢可略增减。

6 万事俱备,就差入烤箱,烤箱上下管185度预热完毕后,放入,烤分钟,自己注意观察,看到表面微焦黄即可出炉,不要烤焦哈!

烹饪小窍门 如果是甜酸奶可以不加炼乳,如果是老酸奶类的可以加一点,以免成品过酸。

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