原创金枪鱼紫菜包饭0

时间:2018-10-12 来源:互联网 阅读:

烹饪难度:容易烹饪时间文一锦门学府里
:20分钟主料 米饭 380g 金枪鱼罐头 适量 调料 世茂国风长安
寿司醋 2g盐10g白糖20g白醋混合 沙拉酱 适量 菠菜 适量 胡萝卜 适量 黄瓜 适量 火腿肠 适量 鸡蛋 3个 盐渍萝卜 适量 白芝麻 适量 紫菜 2片 做法步骤 1蔬菜全部洗干净备用

2黄瓜、胡萝卜、火腿肠全部切成条状。

3胡萝卜条和菠菜下开水中煮一下,然后捞出控干。

菠菜煮的时间短一些,稍微焯一下即可。

4寿司醋和白芝麻倒入米饭里,用勺子搅拌均匀。

*说下比例,我用了380g的米饭,加了2g盐、10g白糖、20g白醋,这个比例吃起来不错。

我米饭少了,这点只做了两条寿司,后来又蒸了一些。

5鸡蛋打散,加少许盐,然后入油锅,煎成薄薄的蛋皮;

6再切丝备用。

7金枪鱼捞出来,挤干水分,这时候蓝光青城河谷
所有食材都准备好了,下面开始卷。

取一张紫菜,铺在寿司帘上,将调好的米饭铺在紫菜上,然后涂上一层沙拉酱,抹匀;

8取一张紫菜,铺在寿司帘上,将调好的米饭铺在紫菜上,然后涂上一层沙拉酱,抹匀;

9铺上蛋皮丝、黄瓜、金枪鱼、菠菜、盐渍萝卜、火腿肠、胡萝卜;

10再涂上一层沙拉酱,抹匀。

11把寿司帘卷起来,包紧;

12然后切成小段,我是用锯齿刀切的,切的时候沾点水更容易,切一段擦干净刀再继续。

13摆盘开吃~

烹饪小窍门 切的时候刀沾点水不容易粘刀。

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