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原创玉米奶香紫薯窝窝

2018-10-11 来源:温州养生网

窝窝头是以前穷苦人家常吃的东西。

以前的穷人是为了填饱肚子吃的,现代的人是为了健康才吃的。

烹饪难度:容易烹饪时间:30分钟主料 玉米粉 150g 面粉 新城璞樾和山
150g 紫薯 3个 调料 牛奶 适量 白糖 适量 酵母 一勺 做法步骤 恒大金碧天下
1把紫薯去皮切小块,蒸熟透,加白糖捣成泥凉透

2玉米粉、面粉、加酵母,加紫薯泥、牛奶和成光滑的面团,盖上发酵30分钟。

把面团揉揉,分成小剂子,取面团于手中,搓成长圆形,用食指在面团底部戳一个窝,即成窝窝

3放入蒸锅大火烧开水大火蒸20分钟左右,关火即可

4关火后焖3分钟即可食用

<佳兆业中心
p>烹饪小窍门 1、玉米粉和面粉可以对半

2、也可以把面粉或者玉米粉多加一些

3、但是得保证做成窝窝不散开

4、加少许酵母,可以使窝窝软软好吃

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