冬瓜玉米排骨的做法

时间:2018-10-4 来源:互联网 阅读:
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排骨汤,相信很多人都吃过吧,用排骨来炖的汤是非常养生的,用排骨来炖汤是可以补充营养的,因为排骨里面含有大量的钙,如果给自己吃这个排骨汤的话补钙效果很好,而还有补充蛋白质的好处,大家吃排骨汤的时候里面还可以添加玉米,也可以在里面添加冬瓜,制作冬瓜玉米排骨汤大家都会吗,那么下面我们来看看相关做法:

做法一

1.将排骨剁成块状,玉米切成小段,冬瓜切5毫米-10毫米厚的片,姜切片。

2.续煮锅里内放冷水,将剁好的排骨冷水下锅,将水烧开,将锅内的白沫去掉,(烧开即可,时间控制)捞出排骨待用。

3.续煮锅里内放冷水,将剁好的排骨冷水下锅,将水烧开,将锅内的白沫去掉,(烧开即可,时间控制)捞出排骨待用。

4.续煮锅内重新倒入冷水,烧开,依次放入排骨、玉米、冬瓜、姜片、枸杞,若想排骨汤鲜些,可在水中滴两滴醋。

5.适当加少许盐。

6.适当加少许油。专业武术鞋价格

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火,把离火续煮锅内锅移到外锅里,续煮半小时。

8.大火烧开后,放入外锅,等待30分钟就可以了,我女儿最喜欢我做的排骨汤了。

做法二

用料

直排2根、筒子骨1根、玉米2个(剁成玉米段)、冬瓜(切成小块)、莲子一把。

做法

1、将剁好洗净的直排和筒子骨放进开水里氽一下,去了肉中残留的血水,保证煲出汤色正。

2、把氽好的骨头放进锅里加足水,因为中途不可以再加水,再放一把莲子米和几片姜炖上25分钟,这个时候白白的汤就炖出来了,最后放入玉米和冬瓜不用加锅盖小火再炖上20分钟,排骨也炖好了,莲子米也软烂溶在汤里了,加一点点盐和胡椒粉,调料不要加多了,要保证汤的鲜美盐要少放,一股清香而不油腻的排骨汤就炖了!

冬瓜来炖这个玉米排骨汤的话武术鞋批发
就是一种清炖,这种清炖汤是非常好吃的,在清炖冬瓜和排骨玉米汤的时候里面也可以加入自己想吃的是才,有的人喜欢在里面添加胡萝卜,这样看起来颜色也搭配得很好,大家都可以试试,美食是要营养,养生,而这样的美食就是可以给身体补充营养的食物。

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