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原创意式焗蔬菜

2018-10-12 来源:温州养生网

意式的焗饭一直备受大家的喜爱,但是其实不单单是饭哦,就算是蔬菜,在意大利里面也是可以焗饭给你看的哦,这次就来教大家一些蔬菜的焗法,绝对让你眼前一亮,就算是用其他的菜来试试也是可以的哦,但是可不要贪多哦。

烹饪难度:一般烹饪时间:45分钟主料 小瓜 一根 星华海岸城
小蕃茄 5颗 星悦城
芦笋 一小把 柠檬 四分之一个 红葱头 一个 调料 罗勒 5片 星耀广场
橄榄油 少量 盐 少量 做法步骤 1芦笋把表皮轻轻刨一下,把根部干硬的部分切掉,然后一刀两段,小瓜切片,至于番茄,放过她吧,保留完整外形。

2倒入少许橄榄油和盐及葱头碎,捞匀之后盖上保鲜膜,入冷藏腌上20分钟左右,建议这一步可以前置,最开始做。

3腌好的蔬菜平铺在烤盘上,放入预热好的烤箱,180度焗上个5分钟后取出。

4焗好的蔬菜摆盘,把烤盘里的橄榄油和葱头碎捞出来,加入柠檬汁和罗勒碎,搅拌均匀后放在蔬菜旁边做味汁,打完收功。

烹饪小窍门 不要焗太久,不然蔬菜太老就不好吃了。

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